سالاد بوقلمون یک سالاد مجلسی تمام عیار است که با گوشت پخته شده بوقلمون تهیه می گردد و جزو سالادهای مدیترانه ای است که بسیار پر ویتامین است.
مواد لازم سالاد بوقلمون :
سبزی مخلوط شده سالادی
یک دوم پیمانه
برگ ریحان خرد شده
یک فنجان
سینه بوقلمون ورق شده(حدود1 تا 7 مثقال)
سه چهارم پیمانه
فلفل کبابی آماده شده
یک شیشه کوچک
زیتون کلاماتا چهار مثقال
گوجه کوچک نصف شده
یک دوم سبد
اوکادو متوسط نگینی خرد شده 1 عدد
پنیر پیتزا به دلخواه چهار مثقال
چاشنی سالاد بوقلمون :
سرکه
دو قاشق سوپ خوری
روغن زیتون پاک
دو قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه
برای طعم دادن به غذا
بیشتر بخوانید: “بهترین روش “پخت بوقلمون”
طرز تهیه :
1- سبزی سالاد را شسته و بگذارید تا خشک شود. بهتر است که در یک آبکش آب آن را بگیرید.
2- سبزیجات و بقیه مواد اولیه را به طور مساوی در چهار ظرف تقسیم کنید.
3- سرکه ، روغن ، نمک و فلفل را سریع مخلوط کنید و روی سالاد بچکانید.
