دسر هویج رولی یک دسر بسیار خوشمزه و خوشرنگ است که می توانید برای تعداد زیادی از مهمان ها تهیه کنید زیرا حجم آن کوچک می باشد و مقرون به صرفه است.
مواد لازم برای دسر هویج رولی :
هویج رنده شده 3 لیوان
شکر 1 لیوان
بیسکوئیت پودر شده 1/5 لیوان
گردو پودر شده در غذا ساز 1 استکان
پودر نارگیل برای تزیین
گردوی کامل برای تزیین
بیسکوئیت bebe یا بیسکوئیت سبوسدار یا پتی بور که در غذاساز پودر شده
طرز تهیه دسر هویج رولی :
هویج و شکر را در تابه بریزید تا آب هویج کشیده شود و هویج پخته شود. هویج های پخته شده را کنار بگذارید تا سرد شوند. بیسکوئیت ها و گردوی خرد شده را روی هویج ها بریزید و با هم ترکیب کنید.
روی میز آشپزخانه سلفون باز کنید و روی سلفون پودر نارگیل بریزید و با قاشق روی پودر نارگیل از مخلوط هویج بریزید و روی پودر نارگیل پخش کنید. به کمک سلفون مخلوط هویج را رول کنید و بپیچید. 1 ساعت در یخچال استراحت دهید و در آخر بطور اریب برش بزنید و روی آنها را با پودر نارگیل و گردو تزیین کنید و سرو کنید.
