دسر مگنولیا یک دسر تر کیه ای بسیار خوشمزه است که می توانید به صورت تک نفره برای میهمان های خود تدارک ببینید در ضمن ظاهر بسیار خوبی دارد.
مواد لازم برای دسر مگنولیا :
شیر 1 لیتر
زرده تخم مرغ 2 عدد
شکر ریز 1 لیوان
نشاسته 5 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری کمتر
کره 1 قاشق غذاخوری
خامه (صبحانه) 1 پاکت
وانیل ترک 1 بسته (1/2 قاشق چایخوری)
شکلات شیری یا تیره 160 گرم
بیسکویت به میزان لازم بیسکویت شکلاتی لیدی فینگر و یا کیک یا بیسکویت دلخواه شما
طرز تهیه دسر مگنولیا :
داخل قابلمه شیر، تخم مرغ، شکر، نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید و بعد روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید و وقتی غلیظ شد کره و وانیل و خامه را اضافه کنید و وقتی هم زدید از روی حرارت بردارید.
مواد را به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت شکلات چیپسی شکلاتی یا شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات حل شود و بعد در ظرف سرو بیسکویت را در شیر بزنید و بگذارید در ظرف سرو و روی آن از مایه ساده بریزید و بعد از مایه شکلاتی بریزید و بعد با شکلات رنده شده تزیین کنید.
