طرز تهیه دسر ماست و نارنگی

دسر ماست و نارنگی با بیسکوییت شور قطعا شگفت انگیزترین دسری است که در کل عمرتان خورده اید و از ترکیب ماست و بیسکوییت با سبزیجات تازه است.

مواد لازم برای دسر ماست و نارنگی برای حدود 8 نفر:

ماست شیرین چكیده یك بسته نیم كیلویی
پیازچه خرد شده یك فنجان
نارنگی پَر شده دو فنجان
ساقه كرفس تازه خرد شده یك فنجان
تكه‌های آناناس تازه یك و نیم فنجان
بیسكوئیت شور دو بسته بزرگ

طرز تهیه دسر ماست و نارنگی:

پیازچه‌ها را پاك كرده، بشویید و ریز خرد كنید.
نارنگی‌ها را بشویید، پوست بكنید. بعد از اینكه نارنگی را از پوست نازك آن جدا كردید، آنها را هم به چند قسمت تقسیم كنید.
كرفس را پاك كرده و ساقه‌های تازه‌ و نرم آن را جدا و خیس كنید و بشویید. بعد از اینكه آب آن رفت، آن را ریز خرد كنید.
آناناس را بشویید و بعد به مقدار لازم، از آن جدا كرده و سپس پوست بكنید و آن را به تكه‌های ریز خرد كنید.
اكنون همه این مواد اعم از پیازچه، كرفس، آناناس و نارنگی را با هم مخلوط كنید.
این مخلوط را به ماست اضافه كرده و هم بزنید.
سپس ماست را در ظرف مناسب بریزید و آن را داخل سینی بگذارید.
دور ظرف ماست، بیسكوئیت شور بچینید.