کیک ساده مخصوص خامه کشی یک کیک ساده و بدون دردسر مناسب برای تولد ها و یا مراسمات شما می باشد و می توانید با سلیقه خود یک کیک خامه ای زیبا را تهیه کنید.
مواد لازم کیک ساده مخصوص خامه کشی
5-6 نفر
2 و 1/2 پیمانه آرد سفید
3 عدد تخم مرغ
3/4 پیمانه روغن مایع
3/4 پیمانه ماست
1 پیمانه شکر
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق غذاخوری جوش شیرین
1/4 قاشق چایخوری وانیل
هر پیمانه معادل یک لیوان معمولی
40 دقیقه
طرز تهیه کیک ساده مخصوص خامه کشی :
شکر و وانیل رو با هم مخلوط میکنیم و درون ظرف گودی میریزیم.
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هر یک را آنقدر هم میزنیم تا روی آن حباب ایجاد شود. با همزن برقی. سپس تخم مرغ بعدی را اضافه میکنیم
روغن و ماست را اضافه میکنیم و در حدی که یکنواخت شوند، هم میزنیم.
آرد رو با جوش شیرین و بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم. سپس کم کم به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و فقط در حدی که مخلوط شوند، هم میزنیم وگرنه پف نمیکنه
مواد را در قالب ریخته و در فر صد و هشتاد درجه قرار میدیم. مدت پخت بستگی به فر داره ولی به طور متوسط 30 تا 45 دقیقه زمان لازم است. فر را حتما 15 _30 دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شود.
یک خلال دندان یا چنگال در میک فرو میکنیم اگر ذرات به آن نچسبید، کیک آماده است، اگر میخواهید روی کیک آماده شود، دو الی سه دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید
کیک یه عصرانه سالم و خیلی هم خوشمزه است مخصوصا با شیر من کیکم رو خامه کشی کردم و روش شکلات تخته ای رنده کردم که خیلی هم خوشمزه شد. البته با همین مواد یه کیک دو طبقه درست کردم.
کیک خالی هم خوشمزه است که یه عصرانه سالم محسوب میشه نوش جانتون
