اسنک سیب زمینی تنوری در واقع یک غذای ترکیه ای می باشد که بسیار خوشمزه است و با یکبار امتحان کردن مشتری دائمی این اسنک خوشمزه می شوید.
مواد لازم اسنک سیب زمینی تنور
سیب زمینی پخته شده بزرگ: 4 عدد
روغن مایع:3 قاشق غذا خوری
پنیر پارمزان رنده شده: 1 قاشق غذا خوری
نمک: نصف قاشق غذا خوری
پودر سیر: ¼ قاشق غذا خوری
پاپریکا: ¼ قاشق غذا خوری
فلفل:نصف قاشق چایخوری
ژامبون:8 برش
پنیر چدار تکهتکه شده: نصف 1پیمانه
پنیرخامه ای یا خامه ترش: نصف پیمانه
پیازچه خرد شده: 4 عدد
اسنکاسنک سیب زمینی
طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری
در ابتدای کار برای پخت این اسنک خوشمزه سیب زمینی هایی که از قبل پخته اید را از طول به 2 قسمت تقسیم کرده و سپس داخل سیب زمینی ها را گود کنید.
خرده هایی که از سیب زمینی ها در آوردید را کنار بگذارید و بعد سیب زمینی را از پوست آن در سطح کاغذ روغنی قرار دهید.
در مرحله بعدی پنیر پارمزان ،پودر سیر ،روغن مایع، خرده سیب زمینی های باقیمانده ، نمک، پاپریکا و فلفل را با همدیگر مخلوط کنید و مقداری هم بزنید تا یکدست شود.
سپس داخل گودی سیب زمینی را به وسیله قلمو آغشته به مواد مخلوط کنید و بعد فر را با دمای 245 درجه سانتی گراد گرم کنید،
پس از گرم کردن به مدت 7 دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر قرار داده تا مواد به خوردِ سیب زمینی برود
پس از اینکار مجدد به مدت 7 دقیقه دیگر هم اجازه دهید سیب زمینی ها در فر باقی بمانند تا کریسپی و ترد شوند.
داخل گودی سیب زمینی پنیر چدار بریزید و 2 دقیقه دیگر آن را داخل فر قرار داده تا پنیر روی سیب زمینی آب شود.
و بعد از آبرشدن پنیر،پیازچه های خرد شده و پنیر خامه ای را روی آن ریخته و داغ داغ سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد اسنک سیب زمینی تنوری
اسنک سیب زمینی جزو پیش غذا – اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
اسنک سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
