سالاد آلمانی قطعا از نظر ظاهر یکی از قشنگ ترین سالادهایی است که تا به حال دیده اید اما از نظر غذایی هم یک وعده کاما غذا برای شما محسوب می شود.
مواد لازم :
سيب زميني پخته 500 گرم
خيارشور 300 گرم
شويد ساطوري شده یک چهارم پيمانه
خامه نصف پيمانه
تخممرغ آبپز چهار عدد
آبليمو چهار قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه سالاد آلمانی :
سيبزميني، خيارشورها و دو عدد از تخممرغها را به صورت حلقهاي خرد ميكنيم. دو عدد تخممرغ باقيمانده را نيز را رنده ميكنيم. نمك، فلفل، آبليمو و خامه را نيز مخلوط كرده و خوب هم ميزنيم. در ظرف سالاد ابتدا يك رديف سيبزميني، سپس روي آن يك رديف تخممرغ و بعد خيارشور چيده و سس خامه را ميريزيم و شويد ساطوري شده را روي آنها ميپاشيم.