طرز تهیه خوراک سبزیجات چینی

خوراک سبزیجات چینی یک غذای بسیار سالم و البته خوشمزه می باشد که حتما ارزش یک بار امتحان کردن را دارد این خوراک با سس سویا تهیه می شود.

آماده سازی :20 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم خوراک سبزیجات چینی :

فیله مرغ 400 گرم
فلفل دلمه ای 1 عدد
پیاز 2 عدد
هویج 2 عدد
کدو 2 عدد
قارچ 500 گرم
سویا سس 6 قاشق غذا خوری
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
کنجد 2 قاشق غذا خوری
نودل 4 بسته

طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی :
ابتدا تمام سبزیجات و فیله مرغ را بصورت خلالی خرد می کنیم.

در قابلمه ای با حرارت نسبتاً بالا ابتدا فیله مرغ و هویج را 2 الی 3 دقیقه با روغن زیتون تفت می دهیم.

بعد از آن به ترتیب، پیاز، فلفل دلمه، کدو و قارچ را اضافه می کنیم و سس سویا را تدریجی به مواد اضافه می کنیم.
بعد از گذشت 15 دقیقه غذا آماده سرو کردن می باشد.

نکته های غذا:
خوراک سبزیجات احتیاج به زمان پخت زیادی ندارد.
نودل را در صورت تمایل بعد از جوشاندن و پختن آبکش می کنیم، در ظرف مورد نظر ریخته و سبزیجات را روی نودل ها می ریزیم. در آخر هم کمی کنجد روی غذا می پاشیم .